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Balade slurp: qu'avaler en Valais?
Bonjour bonjour, La France a la Côte d'Azur, l'Espagne la Costa Brava. La Suisse, elle, a le Valais, canton naguère sauvage qui s'est autobétonné avec une application et un enthousiasme...
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Pause déjeuner chez Michel Bras
Tchou, nous revoilouTiens, l'autre jour, alors qu'on était en vadrouille dans l'Aubrac, Aveyron, France-d'en-bas- qui-rit, on s'est arrêté déjeuner dans une aimable auberge au bord de la route. Comme...
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Retour de congés payés: la soirée diapo. Au secours!
Salut les kangourous à poils roux Une question brûle vos lèvres purpurines. Mais qu’a donc fait pour de vrai le Dr Slurp durant la quinzaine échue? Ben, quelques lectures édifiantes (Pif et Platon,...
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Perclus de bonheur au Salone del Gusto
Coucou, nous revoilou Tiens, l’autre jour, profitant d’une balade transalpine, on est allé traîner nos escarpins vernis au Salone del Gusto de Turin. Soit la mythique et gigantesque foire organisée...
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Aprème homérique à Châteauvieux
Salud! Tiens, l’autre jour, on a fait une petite halte dans une auberge de la campagne genevoise. Une auberge déjà louée ici et là. Ding, ding... Alors que le douzième coup de midi sonne nous voilà...
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Poulardes bien roulées aux Glorieuses
Coucou, Une soirée diapo qui caquète, ça vous branche? C’est que, l’autre jour, on est allé traîner nos moonboots aux Glorieuses de Bresse. Et plus spécialement à Louhans, où se tenait le premier...
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Quand le Dr. Slurp va se ressourcer dans les caves
Bien le bonjour, coquelets lubriques Parmi ces merveilleuses expressions dont raffole la modernité, il en est une qui nous laisse un brin perplexe. C’est «se ressourcer». Dans le contexte, ça donne...
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Trip halluciné au marché de Tsukiji
Ohayô, les gens Tiens, à Pâques, on s’est retrouvé tout éberlué à traîner nos guêtres d’occidentaux dans le plus grand marché aux poissons du monde. Soit le marché de Tsukiji à Tokyo - Japon, Asie,...
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Une nuit sur le lac Léman, ce théâtre d’ombles
Coucouloucoucou Drôle d’expérience que de mettre le réveil à deux heures et demi du mat. A vrai dire, c’est plutôt le genre d’heure à laquelle on va se coucher, enfin les soirs de liesse. L’autre...
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Wooly Bulli: Ferran Adrià cause au Dr Slurp
Coucou, les copines On peut être unanimement reconnu comme le «cuisinier le plus influent du monde» et avoir su rester simple. Sur un trottoir humide de Genève, Ferran Adrià, le chef récemment...
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